Nasze Zimowe Inspiracje 2019

• Nowość

  CARPACCIO WOŁOWE

  polędwica wołowa, oliwa truflowa, rucola, parmezan, chleb włoski

  26,90
• Nowość

  TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

  siekana wołowina, pikle, cebula, papryczka peperoncino, pasta truflowa, żółtko, chleb włoski

  29,90
• Nowość

  KREM Z DYNI Z OLIWĄ

  12.00
• Nowość

  ŻUREK

  14.00
• Nowość

  ŻEBERKA W SOSIE JACK DANIEL’S

  żeberka, ziemniak pieczony, warzywa grillowane

  39.90
• Nowość

  SAŁATA Z GRILOWANĄ WOŁOWINĄ

  mix sałat, warzywa grilowane, pomidory koktajlowe, świeży szpiank, wołowina, sos bearnaise, chleb włoski

  36.00
• Nowość

  PENNE Z DYNIĄ

  cebula, czosnek, pancetta, wino białe, śmietana, płatki migdałów, natka pietruszki

  27.00

Przystawki

• Piatto Di Salumi e fromagio 2os

  mozzarella, ser gorgonzola, ser Grana Padano, prosciutto, salami spinata, pikante, salami napoli łagodne, speck, kapary, papryczki nadziewane tuńczykiem, karczochy, oliwki czarne, winogrona, orzechy włoskie, miód, chleb włoski

  35,00

• Piatto Di Salumi e fromagio 4os

  mozzarella, ser gorgonzola, ser Grana Padano, prosciutto, salami spinata, pikante, salami napoli łagodne, speck, kapary, papryczki nadziewane tuńczykiem, karczochy, oliwki czarne, winogrona, orzechy włoskie, miód, chleb włoski

  47,00

• FOCCACIA CON PROSCIUTTO CRUDO

  ciasto z pieca, oliwa z oliwek, rucola, szynka parmeńska, pomidory koktajlowe, parmezan

  19.00

• BRUSCHETTA CLASSICA

  chleb włoski, oliwa, świeże pomidory, bazylia, czosnek, parmezan

  15.00

• BRUSCHETTA PARMA

  chleb włoski, sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska

  16.00

• CALAMARI IN PATELLA

  kalmary w cieście

  15.00

• ANELLI DI CIPOLA

  grzanka, pomidory, oliwa z oliwa, bazylia, czosnek

  12.00

• TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

  Polędwica wołowa, szalotka, korniszony, trufle, papryczka peperoncino

  29.00

• FOCCACIA ALL AGLIO AL. ROSMARINO

  ciasto z pieca z rozmarynem i czosnkiem

  14.00

• FOCCACIA CON MOZZARELLA DI BUFALA

  ciasto z pieca, oliwa z oliwek, mozarella z mleka bawolego, rucola, szynka parmeńska, pomidory koktajlowe, parmezan

  19.00

• BRUSCHETTA SALAME PICANTE

  chleb włoski, sos pomidorowy, ser mozzarella, salami pikante

  16.00

• PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA

  mozzarella z mleka bawolego, szynka parmeńska, rucola, pomidory cherry

  22.00

• PATATE FRITTE

  grzanka, pomidory, oliwa z oliwa, bazylia, czosnek

  7.00

Zupy

• CREMA DI POMODORO

  Krem z pomidorów z zielonym pesto i parmezanem

  12.00

• STRACCISTELLA ALLA ROMANA

  Rosół z kury, kluseczki z parmezanem i semoliną, pietruszka

  12.00

Dania Główne

• MANZO TRADIZIONALE/ TRADYCYJNA WOŁOWINA

  stek z polędwicy wołowej podany z masłem czosnkowo-ziołowym

  59.90

• GAMBA D’ANATRA CON MIRTILLO ROSSO/UDKO Z KACZKI W ŻURAWINIE

  udko z kaczki z sosem żurawinowym, z chrupiącym gnocchi i karmelizowaną marchewką

  36.00

• PETTO DI POLLO CON MELANZANE/ PIERŚ Z KURCZAKA

  pierś z kurczaka z bakłażanem i scamorzą z sosem śmietanowo-szałwiowym, parmezanem i bazyliowym, chrupiącym gnocchi

  29.00

• LASAGNE CON SPINACI

  lasagne ze szpinakiem pod sosem beszamel

  24.50

• PEPE VERDE/Z ZIELONYM PIEPRZEM 250g

  stek z polędwicy wołowej podany w zielonym pieprzu

  62.00

• SALMONE AL FORNO IN UNA FOGLIA DI BANANA/ ŁOSOŚ PIECZONY

  łosoś w liściu bananowca, podany z ostrygowym ryżem

  35.00

• LASAGNE ALLA BOLOGNESE

  lasagne z mięsem wołowo-wieprzowym

  26.50

Desery

• TIRAMISU

  Deser tiramisu stał się znany na całym świecie wówczas, gdy włoscy żołnierze w niewoli alianckiej otrzymywali z domów paczki, a tam właśnie krył się ten przysmak. Najlepiej spożywać go w towarzystwie espresso lub z kieliszkiem białego wina. Bon Appetit!

  12.00

• TORTA DI CIOCCOLATO / CIASTO CZEKOLADOWE

  Ciasto babci – kruche ciasto, waniliowy krem z delikatną cytrynową nutą z orzeszkami pinii

  16.00

• CANNOLI 2szt

  Cannoli to tradycyjny słodki przysmak z Sycylii. Rurki z ciasta faworkowego nadziewane delikatnym kremem z serka ricotta to prawdziwa fuzja smaków i tradycji na styku kuchni włoskiej i arabskiej. Rurki z kremem i pistacjami to obowiązkowy dodatek do espresso.

  18.00

Sałatki

• INSALATA CON POLLO/ SAŁATKA CEZAR

  mix sałat, sos anchois, kurczak grillowany, cherry, parmezan, grzanki

  23.00

• SAŁATKA Z WOŁOWINĄ

  Polędwica wołowa, mix sałat, warzywa grilowane, pomidorki koktajlowe

  36.00

• INSALATA CON SALMONE/ SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

  mix sałat, łosoś wędzony ,gruszka, granat, ser gorgonzola, filet z pomarańczy, prażony słonecznik , klasyczny vinaigrette

  27.50

• INSALATA DI VEGETARIANO/ SAŁATKA WEGATARIAŃSKA

  mix sałat, mozzarella biała cherry, suszony pomidor, ogórek świeży, orzechy włoskie, pestki dyni, zielone pesto

  23.00